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[餐饮店加盟品牌]美味又方便,想偷懒这样吃错不了

发布日期:2019-09-04 21:47:33

作为一个懒癌患者,一个月总有那么几天不想做饭,一天总有那么几顿被遗漏掉,做饭太累太麻烦外卖太多太不卫生怎么办,难道就饿着吗?偷懒没关系,懒人有懒招!


咱来做一道简单又快速的美食——咸肉菜饭!


说到咸肉菜饭,想必各位大吃货都非常了解了,做法简单,味道攒劲,即便厨房零经验的馋猫们也可以把握,用咸肉和青菜,配上猪油,就可以做出一锅香喷喷的菜饭了。


具体做法如下:


原料:咸肉适量、上海青适量、青葱1根、姜丝少许、大米


做法:


1、将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。


2、锅中倒入油,待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。


3、大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟,盛出来可以吃啦!




这样一锅好吃的咸肉菜饭就做好啦,颜色好看香喷喷,盛出来就勾起满满的食欲呢。每一口饭都带咸肉的淡淡甜香,吃着一点也不油腻。做法也特别简单,不用开火不用煎炒烹炸,就能做出有肉有菜有饭的一顿美食,厨房小白也是一次就能轻松掌握。不管是一家人吃还是少放一点食材做成一人食都可以随机应变,尤其适合忙碌的上班族呢。从今以后,再也不怕犯懒没饭吃啦。


小编支招:


1、咸肉要挑选土猪五花咸肉更香,青菜要挑选矮脚青菜更糯,具体比例可以根据自家的喜好来。


2、用白胡椒粉和白砂糖调味,可以去除青菜的菜腥味,还能提鲜。


3、也可以用莴笋叶代替青菜叶,又是不一样的味道。


菜饭是江南上海一带的主食,好吃又方便,再来一个昨天的汤,堪称完美,嗯,完美,今晚就为你家宝贝试试看吧。


当然,如果你想吃到美味的菜饭,你还可以来餐饮店加盟品牌如意菜饭,现成的菜饭等着你来品尝,配上3小时现熬的大骨汤,弥漫口中的不止是美味,更是一份慰藉。