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如意菜饭:总有一道美食,会让你想家

发布日期:2019-04-27 09:11:04

每逢佳节倍思亲,这句话没有出国留过学的人是没有办法深刻体会的,尤其是这种时期,留学生们就只有两种状态:买好机票的,掰着手指开始倒数要回家的日子;没买机票的,连个朋友圈都不敢刷。

一口“来自家乡的味道”,哪怕是偶尔不经意间飘来的一股来路不明,相似而不同的熟悉味道,都能勾起内心深处,对故乡某个地方的深深怀念。



然鹅,身在异乡,好像只有进到中餐厅能在机缘巧合下吃到记忆中的味道,但是在家乡,这种记忆中的味道离你还远吗?小编这就给大家奉上这些在国外想买不一定买到,吃了一口就能秒回家的最怀念家乡味儿。

一、生煎包

口感稍甜,饭点的时候去,能看到排队都排到了马路上。一客8只,分量很大,皮薄馅儿多,汤水很足,堪比灌汤包。

当生煎包遇到牛肉粉丝汤,可谓绝佳组合。



二、桂花糯米藕

又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一。糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。



三、红豆沙糖粥

“笃笃笃,卖糖粥”的儿时童谣如今也写入幼儿园教科书,糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。苏州的糖粥是颇有名气的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一层红色豆沙,有红云盖白雪之美。吃时拌匀,入口热、甜、香、糯。

加入了藕粉的糖粥,还有超级多的红豆,以及糖桂花的点缀也是让人超级幸福。

四、如意菜饭

勤劳的江南人民,用智慧创造出了很多地道的美食,菜饭便是其中之一。

肉似火红,菜如玉碧,五常大米吸收了菜的清香和肉的鲜美,颗粒分明、软糯醇香、营养丰富。这就是如意菜饭的诱人之处.....



忆江南,最忆江南美食,不论是满街飘香的生煎包,亦或是糍糯香甜的桂花糯米藕......都是江南人记忆里抹不去的味道。

如意菜饭更是如此,取名“如意”她不仅是一碗菜饭,更是每一个人心目中的江南,愿她能勾起每个人心中对童年的美好回忆。