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还是一个炖蛋?--培养“真正的顾客” 关键在于在于你是否用心

发布日期:2018-11-13 15:20:43

文/马倩(时任如意菜饭苏州景德路餐厅 员工)


我现在的职位是一名收银员。

有一次,餐厅里并不忙,有一位中年男人来我们餐厅里,刚开始的时候我循例向他介绍我们餐厅的菜饭,后来知道是因为他儿子生病了他才出来买饭。他说他儿子现在什么都吃不下,他很苦恼,问我应该给他儿子买什么吃比较好。我向他推荐了炖蛋,因为炖蛋很有营养。他听了就按照我的推荐买了炖蛋。又隔了一天,这位中年人又来了,我只是觉得好眼熟,一时想不起来在哪里见过,当他递给我5元钱的时候,我突然想起来了,我说:“还是一个炖蛋?”他微笑着点头表示我说对了,还一个劲的夸我们餐厅的炖蛋好吃。

虽然只是一个炖蛋,却让我了解懂得了很多。顾客开心,我们也开心!